Vào năm 1865, khi mới chỉ 22 tuổi, Georges Favre-Jacot đã thành lập ra “Fabrique des Billodes” ở Le Locle. Đầu tiên, chàng trai trẻ này bắt đầu sản xuất các loại đồng hồ bỏ túi với độ chính xác cao, với tên của mình trong đó. Khoảng 1900 loạt sản phẩm đã được mở rộng: đồng hồ chronomters, đồng hồ để bàn, đồng hồ quả lắc và sau đó là những chiếc đồng hồ hàng hải chronometer.

Cái tên Zenith xuất hiện khi ông đang phát triển một loạt cỗ máy đồng hồ hoàn hảo hơn mọi cỗ máy mà anh từng sản xuất trước đó. Thời điểm đó, ông tình cờ nhìn lên bầu trời đầy sao và quyết định rằng, cỗ máy đồng hồ mới này sẽ được đặt theo tên của điểm cao nhất trên vũ trụ: zenith. Cũng từ nguồn cảm hứng và cái tên này mà biểu tượng ngôi sao năm cánh của thương hiệu Zenith đã ra đời.